Resep Makanan Sehat Dari Beras Hitam organik Yang Penuh Nutrisi

Resep Makanan Sehat Dari Beras Hitam organik Yang Penuh Nutrisi

oleh | Jul 28, 2017 | Katalog, Produk

Resep beras hitam lezat – Di Indonesia, beras hitam organik masih belum banyak digunakan sebagai alternatif makanan pokok. Hampir seluruh masyarakat masih menggunakan nasi yang terbuat dari beras putih untuk dikonsumsi sehari-hari. Padahal dibandingan beras putih, beras hitam organik memiliki kandungan nutrisi yang jauh lebih banyak. sehingga tidak heran jika di luar negeri, beras hitam sering dikonsumsi untuk diambil manfaatnya. Beras hitam organik sendiri merupakan beras yang ditanam dari benih unggulan. Meskipun keberadaan beras hitam belum terlalu banyak, akan tetapi anda tetap bisa membelinya di pasar maupun supermarket.

Untuk mengolah beras hitam sendiri tidak jauh berbeda dengan mengolah beras putih biasa yaitu cukup dimasak menggunakan rice cooker. Akan tetapi, jika anda ingin mencoba menyajikan olahan beras hitam menjadi lebih nikmat. Maka anda bisa mengolah beras hitam organik menggunakan resep berikut ini.

Cek Juga : Toko Ekafarm

Resep beras hitam lezat

  1. Resep bubur hitam sambal ikan

Anda bisa megnolah beras hitam menjadi resep makanan sehat berupa bubur hitam sambal ikan. Nutrisi yang terdapat dalam beras hitam dipadukan dengan nutrisi yang dimiliki ikan akan menciptakan kombinasi masakan lezat yang sehat. Bagi anda yang tertarik ingin mengolahnya, berikut bahan serta cara memasaknya.

Bahan Utama :

  • 100 gr beras hitam
  • 100 gr beras putih
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 750 ml air bersih

Bahan Sambal Ikan :

  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan perasan air jeruk nipis
  • 400 gr daging ikan tongkol asap, suwir kecil-kecil

Haluskan bahan bumbu :

  • 100 gr cabai rawit merah
  • 5 buah cabai panjang merah
  • 3 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat :

  1. Langkah pertama adalah dengan merebus beras hitam bersama daun salam serta garam hingga air rebusan mendidih.
  2. Tunggu hingga mengental, sambil terus diaduk.
  3. Untuk sambal ikannya. Silahkan terlebih dahulu panaskan minyak sayur secukunya, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma atau matang.
  4. Kemudian masukkan beberapa helai daun jeruk, lalu diaduk hingga bau wanginya keluar.
  5. Tambahkan daging ikan tongkol asap yang telah disuiri kecil, aduk lagi hingga merata. Selanjutnya untuk menambah sedikit rasa, maka bisa ditambahkan dengan gula dan juga air jeruk secukupnya. Terus aduk hingga benar-benar tercampur merata menjadi bubur.
  6. Bubur siap dihidangkan dalam mangkok. Jangan lupa tambahkan sambal ikan dan kemangi.

Nah itu dia satu resep beras hitam lezat dalam mengolah beras hitam organik yang penuh nutrisi. Anda bisa mencobanya sendiri dengan perhatikan setiap step yang telah saya jelaskan. Selamat mencoba resep beras hitam lezat.

Cara Belanja : Klik Kontak Kami!

Penghancur Obesitas Sehat dengan Beras Diet

Penghancur Obesitas Sehat dengan Beras Diet

oleh | Jul 26, 2017 | Katalog, Produk

Makanan untuk obesitas – Obesitas adalah salah satu penyakit terkait metabolisme dan sistem pencernaan yang sebenarnya sudah mencapai tahap akut. Masyarakat Indonesia umumnya mengenal obesitas dengan istilah kegemukan atau berat badan berlebih. Seseorang yang memiliki obesitas berarti mempunyai kadar lemak yang banyak di dalam tubuhnya. Obesitas perlu ditangan segera karena bisa menyebabkan penyakit-penyakit kronis seperti stroke, tekanan darah tinggi dan serangan jantung.

Ada banyak cara yang ditempuh seseorang guna menghancurkan obesitas. Ironisnya, terdapat orang-orang yang lebih mengedepankan carra-cara instan dan beresiko besar bagi kesehatan. Mengatasi diabetes dengan mengonsumsi obat-obatan pelangsing bukanlah solusi tepat. Tubuh Anda yang akan mendapatkan resiko dalam jangka panjang. Jika Anda ingin melangsingkan tubuh, sebaiknya Anda memilih cara alami dan sehat. Anda bisa mengganti beras Anda dan mengonsumsi beras diet.

Apa yang Dimaksud dengan Beras Diet?

Beras diet adalah beras khusus dari Eka Farm yang ditujukan untuk mendukung program diet sehat Anda. Beras diet mengkombinasikan antara beras merah dan beras putih jenis tertentu. Gabungan beras merah dan putih membuat beras diet dikenal dengan beras merah putih.

Beras diet mengeluarkan aroma khas beras ketika dimasak. Rasa beras diet tetap enak dan nyaman dikunyah karena menggunakan campuran beras putih. Jika berbicara mengenai tekstur, beras diet pulen atau empuk saat matang. Hanya saja jika dibandingkan beras jenis Menthik Wangi Susu, beras diet tidak sepulen beras tersebut. Beras diet ampuh untuk menghancurkan obesitas dan lemak di tubuh Anda.

Beras Diet Makanan Untuk Obesitas

Mendukung Metabolisme Lemak

Sebuah jurnal kesehatan ternama, Journal of Nutrition menyebutkan jika terdapat hubungan antara magnesium dan penghancuran lemak di dalam tubuh. Magnesium bisa Anda temukan pada beras diet, khususnya dari beras merah. Magnesium berpernah untuk membentuk badan lebih langsing dan menjaga berat badan tetap ideal. Mineral ini juga berperan dalam membantu penyerpan lemak dan memecah lemak yang ada di tubuh Anda. Disamping itu, beras diet ikut mencegah penumpukan lemak pada tubuh.

Memelihara Kesehatan Pencernaan

Anda perlu memahami jika kegemukan terjadi karena masalah sistem pencernaan yang sudah kronis. Salah satu masalah pencernaan itu adalah susah buang air besar atau sembelit sampai berminggu-minggu. Anda bisa mengatasi susah buang air besar dengan mengonsumsi beras diet.

Dalam ¼ cangkir beras merah terkandung serat sebanyak 2 gram. Serat menjaga kesehatan pencernaan Anda. Kaitannnya dengan diet, mengonsumsi makanan tinggi serat akan mencegah Anda mengonsumsi makanan berlebihan. Sebab, tubuh Anda kenyang lebih lama dari biasanya.

Mengontrol Nafsu Makan

 Obesitas atau kegemukan salah satunya dikarenakan Anda mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak. Sementara itu, energi atau kalori yang Anda gunakan lebih kecil. Keuntungan mengonsumsi beras diet adalah kadar glikemiknya yang rendah, tidak tinggi seperti beras putih biasa. Indeks glikemik yang rendah dalam beras diet menimbulkan efek tidak mudah lapar. Kadar glikemik rendah membuat gula darah Anda lebih terjaga sehingga Anda tidak merasa cepat lapar. Sebagai dampaknya, bentuk tubuh Anda akan semakin langsing.

Bagaimana Cara Memasak Beras Diet dengan Rice Cooker?

  1. Cuci 1 cangkir beras diet menggunakan air sampai benar-benar bersih.
  2. Tempatkan ke dalam panci rice cooker.
  3. Tambahkan air untuk memasak sebanyak 1 ½ sampai 1 ¾ cangkir, tergantung tingkat kepulenan yang Anda inginkan.
  4. Masak beras diet dengan menghidupkan rice cooker dan menekan tombol cook.
  5. Tunggu beras diet Anda matang dan siap dikonsumsi.

Nah, itulah artikel tentang penghancur obesitas sehat dengan Makanan untuk obesitas beras diet.

Cara Belanja : Klik Kontak Kami!

Ciri Beras Organik Asli dan palsu

Ciri Beras Organik Asli dan palsu

oleh | Jul 20, 2017 | Katalog, Produk

Ciri Beras Organik Asli dan Palsu – Dewasa ini banyak orang yang sudah peduli perihal kesehatannya. Sehingga makanan juga menjadi fokus orang dalam menjalankan hidup yang sehat. Beras organik semakin diminati dari waktu ke waktu alasannya yaitu kesadaran orang untuk hidup sehat juga meningkat. Terdapat aneka macam jenis beras organik di pasaran. Meningkatnya ajakan akan beras organik banyak dimanfaatkan oleh pihak-pihak yang tidak bertanggungjawab dengan memalsukan beras organik tersebut. Anda sebagai konsumen  tentu perlu melaksanakan pembelian dengan cermat. Jangan hingga alasannya yaitu kemasan beras memiliki label organik, Anda lantas membeli tanpa meneliti beras tersebut dengan seksama. Biasanya beras organik palsu juga mempunyai label organik, hanya saja beras yang dikemas yaitu beras merah non-organik (biasa). Berikut yaitu perbedaan beras organik asli dan palsu.

Baca Juga : Toko EkaFarm

Beras Organik Asli

Maksud dari beras organik yaitu beras yang ditanam tanpa menggunakan pestisida kimia. Beras organik juga ditanam di kawasan yang ramah lingkungan. Tanpa adanya penggunaan pestisida bisa dipastikan jikalau beras organik lebih aman untuk kesehatan alasannya yaitu bebas dari toksin-toksin atau racun berbahaya. Mungkin Anda akan penasaran, bagaimana para petani beras organik mengusir hama tanpa pestisida? Caranya ialah dengan menggunakan hewan sebagai predator untuk hama di sawah.

Beras organik asli mempunyai tekstur beras yang licin dan warnanya mengkilap. Berdasarkan segi rasa, aroma beras organik lebih enak. Rasa beras organik juga agak manis, bukan masbodoh mirip beras biasa. Ketika dimasak, beras organik memiliki tekstur yang pulen. Kelebihan beras organik asli ialah waktu memasak beras yang relatif lebih cepat. Kemampuan daya serap air beras organik asli lebih sedikit. Jika Anda membeli beras organik asli, maka Anda merasa lebih kenyang sekalipun Anda hanya mengonsumsi beras sedikit. Nutrisi beras organik asli tentu saja lebih banyak daripada beras biasa dan beras organik palsu. Secara kualitas, beras organik asli mempunyai kualitas yang lebih baik. Beras organik asli dikala dimasak tidak akan cepat basi atau bau.

Beras Organik Palsu

Sebagai konsumen pastinya Anda tidak mau dirugikan dengan adanya beras organik palsu. Beras organik palsu ditanam dengan menggunakan pestisida kimia dan pupuk buatan. Pada umumnya, beras organik palsu memiliki warna yang terlihat kusam dan teksturnya kasar. Aroma beras organik palsu juga agak apek dan dikala dimasak tekstur beras organik palsu menjadi tidak pulen. Beras organik palsu juga beraroma artifisial (buatan). Terkadang baunya sangat kimiawi atau tidak alami. Hasil memasak beras organik palsu membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan beras organik asli.

Beras organik palsu pun akan susah dicerna oleh tubuh Anda. Ciri beras organik palsu selanjutnya yaitu beras ini memiliki kemampuan daya serap air yang tinggi. Dari segi nutrisi dan kandungan, beras organik palsu memiliki kandungan yang rendah. Jika beras organik asli lebih tahan lama atau tidak cepat basi setelah dimasak, maka lain halnya dengan beras organik palsu. Beras organik palsu akan mudah sekali untuk basi atau bau.

Ciri Beras Organik Asli dan Palsu

Nah, demikianlah artikel mengenai ciri beras organik asli dan palsu. Beras organik Fres Organic Rice bebas dari bahan-bahan pemanis mirip pestisida, pengawet, pemutih dan sebagainya. Anda juga bisa memilih mau membeli beras putih, beras merah, beras merah wangi maupun beras hitam Fres Organic Rice. Tekstur beras Fres Organic Rice akan pulen setelah dimasak dan rasanya lebih enak dibandingkan beras lainnya.

Cara Belanja : Klik Kontak Kami!

Minyak Goreng Kelapa Murin Herco Herco

Minyak Goreng Kelapa Murin Herco Herco

oleh | Jul 19, 2017 | Katalog, Produk

Minyak goreng kelapa murni – Minyak goreng yang terbuat dari kelapa sawit merupakan jenis minyak goreng yang paling banyak di gunakan oleh masyarakat. Hal ini karena keberadaanya yang mudah didapatkan. Untuk menghasilkan minyak goreng siap pakai, buah sawit harus diolah melalui beberapa tahapan yang di kenal dengan istilah Refining, Bleaching dan Deodorizing atau disingkat RBD, dari istilah tersebutlah minyak goreng yang terbuat dari sawit dikenal sebagai minyak RBD. Melalui tahapan tersebut buah sawit di murnikan, di jernihkan serta dihilangkan aromanya.

Baca Juga : Toko EkaFarm

Dibutuhkan Bahan Kimia Sintetis Pada Tahapan RBD

Penggunaan bahan kimia pada saat proses pengolahan buah sawit menjadi minyak tentu dapat membahayakan kesehatan tubuh. Tidak hanya itu dari proses terebut juga menyebabkan nutrisi yang terkandung akan hilang. Bahan kimia yang biasa digunakan berupa BHT, BHA dan TBHQ, dimana bahan-bahan tersebut memiliki efek samping pada kesehatan tubuh jika digunakan dalam jangka waktu yang lama.

Asam Lemak Yang Terkandung Membuat Minyak Sulit Dicerna Oleh sistem Pencernaan

Asam lemak pada minyak goreng sawit bisa mencapai angka 87-93%. Dimana asam lemak sebanyak itu tidak akan mudah dicerna dan diserap oleh ogan pencernaan kita terutama usus.

Minyak Goreng HRD Cukup Berbahaya Bagi Kesehatan Tubuh

Dari beberapa penjelasan di atas tentu minyak goreng sawit yang melalui proses HRD tidak bagus untuk dikonsumsi secara terus menerus dalam jangka waktu yang lama. Karena efeknya akan menggangu kesehatan tubuh.

Untuk mencegah penggunaan minyak goreng sawit yang semakin tak terkendali, kami (Eka Farm) menyediakan alternative minyak goreng yang jauh lebih sehat, amat dan murah yaitu minyak goreng kelapa murni herco.

Penjelasan Tentang Minyak Goreng Kelapa Murni :

Minyak goreng kepala murni terbuat dari Virgin Coconut Oil atau VCO dimana bahan tersebut memiliki khasiat sebagai bahan untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan asam lemak yang sangat rendah, menjadikan minyak goreng kelapa murni herco vco sangat aman dikonsumsi oleh tubuh. Ada beberapa fakta yang dapat menjadikan minyak kelapa murni ini sebagai pilihan sebagai pengganti minyak goreng sawit atau RBD. Berikut faktanya.

  • Dibuat melalui proses dengan suhu yang rendah
  • Kelapa pilihan dan berkualitas merupakan bahan utamanya
  • Murni dari minyak kelapa tanpa ada penambahan bahan kimia sedikitpun
  • Kandungan Phytochemical Membuat Minyak Kelapa Murni Herco Memiliki Aroma khas
  • Kualitas yang bagus menjadikan minyak ini tahan hingga 2 tahun
  • Dapat digunakan hingga 3X penggorengan
  • Warnanya yang jernih menunjukkan bahwa minyak goreng ini berbeda dari minyak goreng lainnya
  • Mudah diserap oleh organ pencernaan tubuh

Cara Belanja : Klik Kontak Kami!

Pati Garut Organik

Pati Garut Organik

oleh | Jul 19, 2017 | Katalog, Produk

Pati Garut Sehat – Pati merupakan salah satu bahan yang sering digunakan masyarakat Indonesia sebagai pengganti tepung. Pati sendiri dapat diolah menjadi berbagai macam bahan makanan yang enak untuk dikonsumsi. Pati dapat terbuat dari beberapa bahan seperti singkong, umbi dan jagung.

Di pasaran, kebanyakan pati hanya sebagai bahan dasar dalam membuat olahan makanan tertentu. Tidak ada manfaat khusus yang disajikan. Namun di suatu daerah tepatnya garut telah mengembangkan pati ini menjadi sesuatu yang lebih bermanfaat dan berkhasiat yang dapat membantu menjaga kesehatan serta menyebuhkan penyakit. Pati garut sehat ini dikenal sebagai pati garut organik. Jika anda ingin mencoba jenis pati garut organik, anda bisa mendapatkannya dengan menghubungi kami (Eka Farm).

Baca Juga : Toko EkaFarm

Pati Garut sehat ini adalah Pati garut organik terbuat dari umbi garut yang berkualitas, dimana pada saat penanaman hingga proses pengolahan tidak menggunakan bantuan bahan kimia, melainkan dilakukan secara organik. Sehingga tidak salah jika pati garut organik sangat bermanfaat dalam menjaga kesehat tubuh.

Jika anda membutuhkan sumber karbohidrat alternatif maka anda bisa mencoba menggunakan pati garut ini sebagai bahan dasar dalam membuat olahan makanan yang akan anda konsumsi. Karena bahan utama pati garut ini berasal dari umbi, maka pati garut sehat memiliki kemampuan sebagai obat untuk menyembuhkan penyakit maag.

Manfaat Jika Anda Mengkonsumsi Pati Garut Sehat yang Organik Secara Rutin Dan Teratur

Terdapat sebuah penelitian yang menyatakan bahwa dengan mengkonsumsi bahan yang terbuat dari umbi maka dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat diantaranya

  • Efektif sebagai obat Maag

Ketika anda mengkonsumsi pati garut organik ini, maka dapat membuat lambung anda kembali nyaman bagi penderita maag.

  • Makanan Yang Cocok Bagi Penderita Diabetes

Pati garut organik yang berasal dari umbi berkualitas memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, sehingga mampu menjaga kadar gula dalam darah. Bagi para penderita diabetes tidak masalah jika menjadikan pati garut ini sebagai makanan yang sering di konsumsinya.

  • Cocok Sebagai Makanan Pendamping ASI

Alasan yang menjadikan pati garut ini sangat tepat jika digunakan sebagai pendamping asi karena terbebas dari bahan gluten.

  • Pati Sebagai Pengganti Terigu/Tepung

Jika anda suka membuat makanan tradisional tentu sering menggunakan terigu sebagai bahan dasarnya. Nah jika anda ingin lebih sehat tentu penggunaan pati garut organik ini bisa sebagai pengganti terigu. Selain rasa yang enak, tubuh kita juga bisa lebih sehat.

Cara Belanja : Klik Kontak Kami!